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C’est un secteur qui souffre plus ou moins d’une certaine saturation. Avec des enseignes titanesques telles que McDonald, Quick ou encore Brioche Dorée, il est difficile de trouver sa place. Il est toutefois possible d’établir une bonne enseigne lorsque l’idée de lancement est suffisamment originale et solide.
C’est un secteur qui doit sa bonne santé financière aux habitudes culinaires mêmes des français.
Ne pouvant réserver qu’une demi-heure en moyenne à leur pause déjeuner, les français se voient ainsi opter très naturellement pour la solution facile et pratique de la restauration rapide.
Néanmoins, il faut aussi garder à l’esprit que c’est un secteur qui requiert une importante part d’adaptabilité aux exigences constamment renouvelées du marché de la consommation.
– Le concept de la franchise est-il fiable ? Êtes-vous prêt à l’intégrer ? Ouvrir une franchise vous attire, vous intéresse ?
– La franchise que vous gérez est-elle bien localisée ? Bien à proximité d’un marché de consommation suffisamment important pour garantir la réussite de l’établissement ?
Et n’oubliez pas que : L’investissement initial, dans ce secteur, varie de 500 000 euros à 700 000 euros.
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