Mes différents formes d'accompagnements :
* Découverte, Analyse et optimisation de la rentabilité en entreprise
* Analyse des actions en temps réel (Achats, embauches, investissements)
* Analyse, construction et étude de rentabilité des devis et factures en entreprise
* Consultant en recrutement hôtelier (sélection, formation, suivi...)
* Coaching en restauration : (Accueil et accompagnement des clients, Techniques de ventes, gestion des demandes et réclamations...)
* Analyse de carte et optimisation des fiches techniques, règles HACCP
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